Prestopie
7 - 145 Eagle Ridge Boulevard Fort McMurray AB T9K 2Z7 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution de rétention de tissu de nettoyage avait une concentration de désinfectant à base de Quat de 0ppm. Le personnel a remplacé la solution pendant l'inspection, et la nouvelle solution a mesuré 200ppm. S'assurer que les chiffons de nettoyage réutilisables usagés sont soit entreposés dans une solution de rétention d'un désinfectant, soit transférés dans un endroit désigné pour être blanchis.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction