Punjabi Food Outlet - Food Truck
1300 Clarence Street, Brantford ON · Mobile Preparation Premises
6 inspections
- Requis
1 infraction
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Demande
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
5 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
- Gardez les tissus propres, en bonne réparation, et limité à une seule tâche
- S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Couvrir tous les aliments entreposés
- Les aliments exposés doivent être fermés de manière à prévenir la contamination
- Matériel de stockage des aliments conçu pour protéger les aliments contre la contamination?
- Requis
0 infraction