PURE POWER JUICE BAR
55 BY WARD MARKET SQUARE OTTAWA ON K1N 9C3 · Food Safety
7 inspections
- Inspection fondée sur les plaintes
0 infraction
- Contrôle régulier
2 infractions
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère.
- Protéger tous les aliments contre la contamination et l'adultère.
- Chaque exploitant d'un local d'alimentation veille à ce qu'il y ait au moins un gestionnaire ou superviseur d'aliments sur le local qui a terminé la formation de gestionnaire d'aliments à chaque heure où le local fonctionne.
- L'exploitant doit s'assurer qu'il y a au moins un manipulateur ou superviseur sur les lieux qui a suivi la formation de manipulateur de nourriture.
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère.
- Inspection de suivi
0 infraction
- Contrôle régulier
3 infractions
- Les surfaces des équipements et installations autres que les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire.
- Nettoyer et désinfecter les surfaces des équipements et des installations aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans des conditions sanitaires.
- Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
- Les stations de lavage des mains ne doivent être utilisées que pour le lavage des mains des employés.
- Les ustensiles doivent être désinfectés à l'aide d'une solution chimique ou d'eau chaude approuvée pendant le temps et la température de contact requis.
- Sanitiser les ustensiles dans une solution propre de chlore d'au moins 100 parties par million de chlore disponible à une température d'au moins 24 °C pendant au moins 45 secondes.
- Les surfaces des équipements et installations autres que les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire.
- Contrôle régulier
1 infraction
- Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
- Fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains qui sont entretenues et entretenues adéquatement et qui sont situées pour un accès pratique par les préposés aux aliments.
- Les stations de lavage des mains ne doivent être utilisées que pour le lavage des mains des employés.
- Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
- Contrôle régulier
1 infraction
- Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
- Fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains qui sont entretenues et entretenues adéquatement et qui sont situées pour un accès pratique par les préposés aux aliments.
- Les stations de lavage des mains ne doivent être utilisées que pour le lavage des mains des employés.
- Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
- Contrôle régulier
0 infraction