Aller au contenu
Chargement de la carte…

Quesada Burritos and Tacos

C 99 Main Street E, Huntsville ON P1H 1H1 · Restaurant

Dossier officiel de Simcoe-Muskoka →

Résumé des inspections

Quesada Burritos and Tacos a été inspecté 5 fois par Simcoe Muskoka District Health Unit depuis le 8 novembre 2024. La dernière inspection, le 9 avril 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 avril 2026. Par exemple : Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 2 avril 2026. Par exemple : Ustensiles nettoyés manuellement comme prescrit dans le règlement.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 3 décembre 2025. Par exemple : L'exploitant a pratiqué la manipulation sécuritaire des aliments pour s'assurer que les aliments sont sains à manger.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Simcoe Muskoka District Health Unit, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Suivi

    1 infraction

    • Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
      • Échec au respect des spécifications NSF/ANSI
  2. Routine

    2 infractions

    • Ustensiles nettoyés manuellement comme prescrit dans le règlement.
      • Échec de l'assainissement des ustensiles dans une solution de composés d'ammonium quaternaires à 200 parties par million à 24°C pendant au moins 45 secondes
    • Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
      • Échec au respect des spécifications NSF/ANSI
  3. Routine

    2 infractions

    • Ustensiles nettoyés manuellement comme prescrit dans le règlement.
      • Échec de l'assainissement des ustensiles dans une solution de composés d'ammonium quaternaires à 200 parties par million à 24°C pendant au moins 45 secondes
    • L'exploitant a pratiqué la manipulation sécuritaire des aliments pour s'assurer que les aliments sont sains à manger.
      • Échec pour protéger les aliments contre la contamination et/ou l'adultère
  4. Routine

    0 infraction

  5. Routine

    0 infraction

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web