Quinte Restaurant
137 Cannifton Rd, Belleville ON K8N 4V4 · Year-Round Food Premises
1 inspection
- Routine
8 infractions
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants, tenus propres et en bon état
- Le local de nourriture n'est pas entretenu avec des planchers propres dans la salle de manutention des aliments. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 1) g)
- Les murs et plafonds ou les chambres et les passages sont facilement propres et entretenus dans un état propre et sanitaire
- Présence alimentaire non entretenue pour permettre le nettoyage des murs. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 1) d)
- Le local de nourriture n'est pas entretenu pour permettre le nettoyage des plafonds. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 1) d)
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée de parasites
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 13 (1)
- Les registres des mesures de lutte antiparasitaire sont conservés pendant au moins un an
- Échec à la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 13 (2)
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées selon les besoins
- Échec pour s'assurer que la surface de l'équipement est nettoyée au besoin. 493/17, art. 22
- Les substances toxiques ou toxiques sont stockées et utilisées de façon appropriée
- Ne pas conserver la substance toxique dans un contenant portant une étiquette d'identification. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 23 b)
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à des températures internes de 4°C ou moins, ou de 60°C ou plus
- Maintenir les aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4°C et 60°C. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 27 (1)
- Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants, tenus propres et en bon état