Ralph's Farm Market - Store
22728 Fraser Hwy, Langley · Store
6 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Les melons coupés et tranchés dans des plateaux et des contenants sont de 10C à l'intérieur et de 15C à l'extérieur.
- La pastèque est stockée sur la glace, mais la glace est en dessous du niveau alimentaire.
- La glace a été ajoutée pendant l'inspection.
- Mesures correctives : Assurez-vous de surveiller surtout les fruits tranchés à l'extérieur.
- Ou gardez le temps comme contrôle et assurez-vous qu'ils sont achetés dans les 2 heures.
- Score de violation: 5
- 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction