Real Fruit Bubble Tea
B 785 Wonderland Rd. S, London ON N6K 1M6 · Food Take Out
6 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Les manipulateurs de nourriture qui entrent en contact avec des aliments / ustensiles le font d'une manière sanitaire
- Échec pour s'assurer que le manipulateur de nourriture est propre et pratique une bonne hygiène personnelle
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins
- Échec de l'assainissement des ustensiles dans une solution propre de chlore d'au moins 100 parties par million à 24°C (75°F) ou plus pendant au moins 45 secondes
- Défaut d'utiliser un agent désinfectant pour lequel un réactif d'essai est facilement disponible
- Les manipulateurs de nourriture qui entrent en contact avec des aliments / ustensiles le font d'une manière sanitaire
- Requis
3 infractions
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Dossiers, reçus, certificats tenus au besoin
- Défaut de conserver les registres des mesures de lutte antiparasitaire prises pendant un an
- Le gestionnaire ou le superviseur des aliments présent pendant l'exploitation a terminé la formation de gestionnaire des aliments
- Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur qui a terminé la formation de manipulateur d'aliments pendant chaque heure d'exploitation dans un local de service alimentaire
- Défaut de s'assurer que le gestionnaire certifié des aliments supervise la préparation, le traitement, l'emballage, le service ou l'entreposage des aliments dangereux lorsque ceux-ci sont préparés et lorsque les locaux fonctionnent en tout temps conformément au règlement administratif local
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
2 infractions
- Entretien et entretien des stations de lavage des mains
- Échec de l'entretien des stations de lavage des mains avec des fournitures adéquates
- Articles, ustensiles, équipements et installations polyvalents sont nettoyés et désinfectés
- Ne pas nettoyer et désinfecter les ustensiles, autres que les articles multiservices, aussi souvent que nécessaire
- Entretien et entretien des stations de lavage des mains
- Requis
2 infractions
- La lutte antiparasitaire est maintenue
- Échec à la protection contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des ravageurs
- Dossiers, reçus, certificats tenus au besoin
- Défaut de conserver les registres des mesures de lutte antiparasitaire prises pendant un an
- La lutte antiparasitaire est maintenue
- Requis
1 infraction
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et/ou des articles multiservices sous une forme et un matériau pouvant être nettoyés et désinfectés
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus