Real Sourdough Bakery

306 250 Finch Ave, Pickering ON L1V 0G6 · Food Safety Inspections

3 inspections

1. Routine7 avr. 2026

   2 infractions

   • Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
     • * Défaut de fournir un thermomètre dans une pièce à température contrôlée / équipement utilisé pour stocker des aliments potentiellement dangereux
     • L'opérateur doit fournir des thermomètres d'indication précis et facilement lisibles dans les locaux ou équipements à température contrôlée utilisés pour l'entreposage des aliments potentiellement dangereux
   • Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
     • * Les scoops/ustensiles observés ne sont pas entreposés de manière hygiénique pour prévenir la contamination et/ou l'adultère
     • L'exploitant s'assure que les pelles/ustensiles sont entreposés et entretenus de manière hygiénique afin de prévenir la contamination et/ou l'adultère
2. Routine12 sept. 2025

   0 infraction

3. Routine18 mars 2025

   0 infraction