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RED DOT PIZZA COMPANY

31430 CASTAIC RD, CASTAIC, CA 91384 · RESTAURANT (61-150) SEATS MODERATE RISK

2 inspections

  1. INSPECTION COURANTE

    13 infractions

    • F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
      • 1 point
    • F148: PERMIS DISPONIBLES
      • 1 point
    • F114: ALIMENTATION EN BONNE CONDITION, EN SÉCURITÉ ET NON ADAPTÉE
      • 4 points
    • F130: SUBSTANCES TOXIQUES PROPRIETES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES ET UTILISÉES
      • 1 point
    • F138: VENTILATION ADEQUATE ET LUMIÈRE; DOMAINES DÉSIGNÉS, UTILISATION
      • 1 point
    • F144: PREMISES; POINTS PERSONNELS/CLÉANTS; PROFESSIONS VERMINAIRES
      • 1 point
    • F141: PLEINAGE: FIXTURES, DÉVISAGE DE RENFORCEMENT, DRAINAGE
      • 1 point
    • F115: ENQUÊTES SUR LES CONTACTS ALIMENTAIRES: CLÉS ET SANITÉS
      • 4 points
    • F151 : IMPOSITION/CONDEMN VOLONTAIRE ET ÉCHANTILLONNAGE
    • F102: CERTIFICATION DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
      • 2 points
    • F145: FLOORS, WALLS ET CONSTRUCTIONS PROPRIÉTAIRES, MAINTENANT ET FLACON
      • 1 point
    • F124: PAS D'INSECTS, DE RODENTS, DE BOIS OU D'ANIMAUX PRÉSENTÉS
      • 11 points
    • F152 : PERMETTÉ, RÉVOQUE, MODIFIÉ, OU CLÔTÉ POUR UN PERMIT
  2. INSPECTION COURANTE

    12 infractions

    • F007: # 07. TEMPÉRATURES DE HAUTE ET DE POUVOIR
      • 2 points
    • F052: # 01B. CERTIFICATION DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
      • 2 points
    • F048: # 47. PERMIS DISPONIBLES
      • 1 point
    • F035: # 35. ÉQUIPEMENT/UTENSILES - APPROUVÉS; INSTALLÉS; CLEAN; BONNE RÉPARATION, CAPACITÉ
      • 1 point
    • F049: # 50. IMPOSITION D'ÉQUIPEMENTS NON SANITAIRES OU DE ALIMENTS
    • F044: # 44. FLOEURS, VOIES ET CÔTES: ÉTABLISSEMENTS PROPRES, PRIS EN BONNE RÉPARATION ET FLACON
      • 1 point
    • F036: # 36. ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
      • 1 point
    • F023: # 23. PAS DE RODENTS, D'INSECTS, DE BIRDES OU D'ANIMAUX
      • 11 points
    • F033: # 33. SURFACES NON FONDAMENTALES ET DANS LES BONNES RÉPONSES
      • 1 point
    • F053: # 21A. EAU HOT DISPONIBLE
      • 2 points
    • F050: # 51. SUSPENSION DU PERMIS
    • F006: #06. INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION AJOUTÉES ET ACCESSIBLES
      • 2 points