Aller au contenu
Chargement de la carte…

Red Onion Family Restaurant

14010 Hurontario St Caledon ON L7C 2C1 · Restaurant

6 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (risque important)
  2. Suivi

    0 infraction

  3. Requis

    3 infractions

    • L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (risque important)
    • L'exploitant a-t-il pris des mesures adéquates pour maintenir les locaux alimentaires dans un état qui empêche le portage ou la reproduction des ravageurs? (risque important)
    • L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?
  4. Requis

    1 infraction

    • L'opérateur a-t-il fourni un réactif d'essai pour déterminer la concentration de désinfectant?
  5. Plainte

    1 infraction

    • Chaque gestionnaire d'aliments a-t-il suivi les bonnes pratiques d'hygiène tout en travaillant avec les aliments?
  6. Requis

    1 infraction

    • L'opérateur a-t-il fourni de l'eau potable chaude et froide sous pression?