RESTAURANT IDALIA

8743 FORT HAMER RD, PARRISH, FL 34219 · Permanent Food Service

2 inspections

1. Routine - Alimentation8 juill. 2026

   0 infraction

2. Routine - Alimentation7 juill. 2026

   11 infractions

   • 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs
     • Facteur de risque
   • 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
     • Facteur de risque
   • 08: Protection des aliments, contamination croisée
     • Facteur de risque
   • 11: Connaissance de la santé des employés; employé malade/symptomatique présent
     • Facteur de risque
   • 12: Mains lavées et propres, bonnes pratiques d'hygiène, manger / boire / fumeur
     • Facteur de risque
   • 21: Linge de toilette; linge propre et souillé; blanchisserie
   • 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
     • Facteur de risque
   • 33: Déchets et ordures; entretien des locaux
   • 40: Les effets personnels des employés
   • 41 : Produits chimiques/substances toxiques
     • Facteur de risque
   • 53: Certification en gestion des aliments valide / Vérification de la formation des employés
     • Facteur de risque