R.I. Baker Middle School - Canteen
2112 13 Street Coaldale AB T1M 1L7 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Les flacons de pulvérisation ont mesuré >400 ppm QUATs et ont été dilués pendant l'inspection. Veiller à ce que le personnel suive les instructions pour les surfaces de contact avec les aliments. Spray re-mesuré 300 ppm.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction