Rice Box
A06 130 King St, London ON N6A 1C5 · Food Take Out
11 inspections
- Requis
1 infraction
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins
- Échec de l'assainissement des ustensiles dans une solution propre de chlore d'au moins 100 parties par million à 24°C (75°F) ou plus pendant au moins 45 secondes
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les substances toxiques ou toxiques sont entreposées et manipulées correctement
- Échec à la conservation de substances toxiques ou toxiques dans un contenant portant une étiquette d'identification
- Les substances toxiques ou toxiques sont entreposées et manipulées correctement
- Requis
2 infractions
- Couvertures de table, serviettes, serviettes, linges et serviettes sont propres et en bon état
- Échec de l'utilisation de chiffons et de serviettes pour le nettoyage des surfaces de contact des aliments
- Articles, ustensiles, équipements et installations polyvalents sont nettoyés et désinfectés
- Défaut de nettoyer et de désinfecter les surfaces du matériel et des installations aussi souvent que nécessaire
- Couvertures de table, serviettes, serviettes, linges et serviettes sont propres et en bon état
- Requis
1 infraction
- Articles, ustensiles, équipements et installations polyvalents sont nettoyés et désinfectés
- Défaut de nettoyer et de désinfecter les surfaces du matériel et des installations aussi souvent que nécessaire
- Articles, ustensiles, équipements et installations polyvalents sont nettoyés et désinfectés
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et/ou des articles multiservices sous une forme et un matériau pouvant être nettoyés et désinfectés
- La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
- Impossible de maintenir le système de ventilation
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins
- Échec de l'assainissement des ustensiles dans une solution propre de chlore d'au moins 100 parties par million à 24°C (75°F) ou plus pendant au moins 45 secondes
- La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
- Impossible de maintenir le système de ventilation
- Les ustensiles sont nettoyés manuellement selon les besoins