Rise Above the Overwhelm

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1 inspection

1. Conformité (obligatoire)1 mai 2026

   1 infraction

   • Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
     • * Défaut de fournir un thermomètre dans une pièce à température contrôlée / équipement utilisé pour stocker des aliments potentiellement dangereux
     • L'opérateur doit fournir des thermomètres d'indication précis et facilement lisibles dans les locaux ou équipements à température contrôlée utilisés pour l'entreposage des aliments potentiellement dangereux