Rival Burger - CGY-1235
12011 111 Avenue NW Edmonton AB T5G 0E7 · Food - Mobile Vendor
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
3 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le lavabo à main n'était pas opérationnel au moment de l'inspection. MESURES À PRENDRE : s'assurer que l'évier à main désigné est opérationnel et qu'il est pourvu d'eau courante chaude et froide en tout temps.
- 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Un échantillon d'eau n'a pas été soumis au laboratoire pour être testé depuis août 2023. MESURES À PRENDRE : soumettre un échantillon d'eau au laboratoire provincial pour qu'il le teste à l'aide du formulaire de demande et de bouteille d'eau fourni au cours de l'inspection d'aujourd'hui.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments actuel n'est pas affiché à l'intérieur du camion alimentaire. MESURES À PRENDRE : imprimer et poster le permis de manutention des aliments à l'intérieur du camion.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le lavabo à main n'était pas opérationnel au moment de l'inspection. Une réparation est nécessaire pour que l'évier soit fonctionnel, distribuant de l'eau courante chaude et froide.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection initiale
0 infraction