River Road Retirement Residence - Kitchen
4067 River Rd, Niagara Falls ON L2E 3E6 · Congregate Living Kitchen
7 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
- Inspection de routine
5 infractions
- Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
- Une trousse d'essai d'un désinfectant approprié est facilement disponible pour vérifier les concentrations de désinfectants chimiques.
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
- La vaisselle mécanique est bien construite, conçue et entretenue.
- Inspection de routine
4 infractions
- Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la tenue à chaud contient des thermomètres précis.
- Les toilettes sont fournies, bien équipées, en bon état et entretenues de manière hygiénique.
- Inspection de routine
1 infraction
- Les aliments proviennent d'une source inspectée.
- Inspection de routine
2 infractions
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- Les aliments proviennent d'une source inspectée.