Riverbend Community Association
19 Rivervalley Drive SE Calgary AB T2C 3S1 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- AUCUN SANITIZEUR PRÉPARÉ SUR LE SITE AU MOMENT DE L'INSPECTION.ENSURE FRESH SANITIZING SOLUTIONS ZONE LECTEMENT DISPONIBLE QUAND LES KITCHENS SONT UTILISÉS.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- PAS DE THERMOMETER SUR LE SITE.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- LES TESTS DE CHLORE NE SONT PAS UTILISÉS POUR VOIR LES NIVEAUX DE SANITIZER DANS L'EAU DE L'EAU DE RINSE À LA FIN DU CYCLE.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?