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Riverside Seafood Market

3636 HIGHWAY 366, TIDNISH BRIDGE · Food Establishment

3 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 20(2) Les toilettes doivent être construites, équipées et conçues conformément au Code du bâtiment de la Nouvelle-Écosse.
      • Le savon de bar peut contenir des bactéries et n'est pas acceptable pour le lavage des mains dans les toilettes publiques. Le savon à main liquide doit être disponible dans un distributeur.
    • 47(1)a) L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments de l'établissement alimentaire sont a) étiquetés et identifiés comme provenant d'une source soumise à inspection; ou
      • Tous les aliments emballés vendus au détail, mais étiquetés indiquant la source de l'aliment.
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    2 infractions

    • 19(2)a) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou à la condition jugée acceptable par l'administrateur : a) un approvisionnement en eau potable chaude et froide à une pression et un volume suffisants, avec les installations appropriées pour stocker et distribuer l'eau et contrôler la température de l'eau;
      • L'eau potable doit être fournie à l'établissement. L'ordre de mise en bouillie a été émis. Les résultats des tests sur les bactéries doivent être envoyés à l'inspecteur de la santé publique une fois reçus.
    • 30 L'exploitant doit s'assurer que tous les aliments de son établissement alimentaire proviennent d'une source soumise à l'inspection ou sont exemptés par le présent règlement.
      • Le poisson fileté ne peut provenir que d'une installation agréée par l'ACIA pour la vente au détail.