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RIVERSTONE-MAPLEWOOD RETIREMENT COMMUNITY

340 INDUSTRIAL AVE OTTAWA ON K1G 3Z6 · Food Safety

12 inspections

  1. Contrôle régulier

    0 infraction

  2. Contrôle régulier

    1 infraction

    • Tous les équipements, ustensiles et articles multiservices qui sont utilisés pour la préparation des aliments dans le local alimentaire sont de construction saine et serrée, en bonne réparation et adapté à leur utilisation prévue.
  3. Contrôle régulier

    0 infraction

  4. Contrôle régulier

    0 infraction

  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Contrôle régulier

    1 infraction

    • Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente dans lesquels la température interne est de 4°C (40°F) ou inférieure ou égale à 60°C (140°F).
  7. Contrôle régulier

    0 infraction

  8. Inspection de suivi

    0 infraction

  9. Contrôle régulier

    3 infractions

    • Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère.
    • L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres précis qui peuvent être facilement lus.
    • Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.
  10. Inspection de suivi

    0 infraction

  11. Contrôle régulier

    1 infraction

    • Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère.
  12. Contrôle régulier

    1 infraction

    • Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.