Riverway Golf Clubhouse Bistro
9001 Bill Fox Way, Burnaby · Restaurant
6 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
- Observation: Travailleur seul en service -FOODSAFE Niveau 1 a expiré
- Mesures correctives: Au moins un travailleur doit être certifié ou équivalent
- Score de violation: 1
- 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: les couteaux sont simplement entreposés dans un placard avec d'autres articles divers
- Action(s) correctrice(s): Entreposez vos couteaux propres dans un porte-couteau / récipient lavable propre
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
- Observation : Le travailleur solitaire n'a pas de certification
- Mesures correctives : S'assurer qu'au moins un travailleur en service possède cette certification ou l'équivalent
- Score de violation: 1
- 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Le désinfectant de surface a une concentration QUAT < 100ppm.
- Mesures correctives : Remplacer le désinfectant. Assurez-vous que le désinfectant QUAT est à la concentration de 200ppm QUAT et remplacez fréquemment.
- Score de violation: 5
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]