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Robin's Donuts

632 Main St, Hampton NB E5N 6C5 · Food Premises

Dossier officiel de New Brunswick →

Résumé des inspections

Robin's Donuts a été inspecté 10 fois par New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch) depuis le 31 janvier 2024. La dernière inspection, le 24 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

3 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 9 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 8 septembre 2026. Par exemple : Cleaning and Sanitizing

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 8 septembre 2026. Par exemple : Hand Washing Station(s)

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 septembre 2026. Par exemple : Rodent and Insect Control

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 8 septembre 2026. Par exemple : Detergents and Chemical Use and Storage

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 4 mars 2026. Par exemple : Acceptable Containers and Labeling

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • Water (Quality and Quantity)
      • Premises with private water supplies shall follow the water sampling plan to demonstrate potability as per Appendix I of the Food Premises SOP.
  2. Inspection de routine

    5 infractions

    • Cleaning and Sanitizing
      • Non-food contact equipment shall be kept clean and sanitary.
    • Detergents and Chemical Use and Storage
      • Staff must be able to demonstrate proper use of sanitizers and method for testing the solution.
    • Hand Washing Station(s)
      • Paper towel shall be in a dispenser.
    • Water (Quality and Quantity)
      • Premises with private water supplies shall follow the water sampling plan to demonstrate potability as per Appendix I of the Food Premises SOP.
    • Rodent and Insect Control
      • Openings to the outside shall be screened.
  3. Inspection de routine

    3 infractions

    • Acceptable Containers and Labeling
      • When a food item is opened, portioned and repackaged, the portioned packages shall be labelled with the “packaged on date” using the date in which the large portion food item was opened.
    • Refrigerated Storage (Temperature)
      • Temperatures shall be recorded at least 2 times daily at acceptable intervals during operation and logs shall be easily accessible for review by inspectors.
    • Cleaning and Sanitizing
      • Non-food contact equipment shall be kept clean and sanitary.
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    2 infractions

    • Rodent and Insect Control
      • There shall not be any signs of insects and/or rodents.
    • Other Infractions/Hazards
      • Other conditions which needs consideration (ex: clutter, unused equipment, etc.).
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    5 infractions

    • Demonstrating Knowledge
      • For Class 4, the manager of a food premises shall hold a certificate confirming his or her successful completion of a food handler program as described in Section 39(2) of the Food Premises Regulation.
    • Personal Hygiene Practices
      • Employees shall wash their hands as often as necessary to prevent the contamination of food.
    • Cleaning and Sanitizing
      • Non-food contact equipment shall be kept clean and sanitary.
    • Hand Washing Station(s)
      • Hand washing stations shall be easily accessible and kept clear at all times.
    • Water (Quality and Quantity)
      • Premises with private water supplies shall follow the water sampling plan to demonstrate potability as per Appendix I of the Food Premises SOP.
  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • Re-heating Methods
      • Potentially hazardous foods that have been cooked and then cooled to 4°C (40°F) shall be reheated within 2 hours to at least 74°C (165°F) for 15 seconds.
  10. Inspection de routine

    5 infractions

    • Demonstrating Knowledge
      • For Class 4, at least one person who holds a certificate confirming his or her successful completion of a food handler program as described in Section 39(1) of the Food Premises Regulation must be present at all times in the area of a food premises where and when food is being prepared.
    • Personal Hygiene Practices
      • Employees shall wash their hands as often as necessary to prevent the contamination of food.
    • Cleaning and Sanitizing
      • Non-food contact equipment shall be kept clean and sanitary.
    • Water (Quality and Quantity)
      • Premises with private water supplies shall follow the water sampling plan to demonstrate potability as per Appendix I of the Food Premises SOP.
    • Other Infractions/Hazards
      • Other conditions which needs consideration (ex: clutter, unused equipment, etc.).

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