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Rocky Point Ice Cream

2800 Murray St, Port Moody · Restaurant

6 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation: lave-vaisselle à basse température fonctionnant à 25ppm;
      • Mesure(s) corrective(s): Veuillez augmenter à 50-100ppm
      • Score de violation: 5
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Bouteille d'assainissement non disponible.
      • Action(s) correctrice(s): L'assainissement a mesuré 200ppm quats au distributeur par l'évier des trois compartiments. Si le flacon de pulvérisation ne peut pas être trouvé, s'il vous plaît remplir les seaux avec la solution de désinfectant et stocker les chiffons essuyant à l'intérieur.
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Équipement observé dans l'évier dans la zone de vente au détail avant (avec la barrière métallique autour de 3 côtés).
      • Action(s) corrective(s): L'évier ne doit être utilisé que pour le lavage des mains. Ne conservez pas de matériel dans l'évier. Équipement retiré au moment de l'inspection.
      • Score de violation: 5