RODNEY'S JAMAICAN GRILL
420 67 ST W, BRADENTON, FL 34209 · Permanent Food Service
1 inspection
- Routine - Alimentation
11 infractions
- 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs
- Facteur de risque
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
- Facteur de risque
- 05: Thermomètres d'équipement alimentaire et alimentaire fournis et précis
- Principale préoccupation
- 06: aliments PH/TCS correctement décongelés
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 12: Mains lavées et propres, bonnes pratiques d'hygiène, manger / boire / fumeur
- Facteur de risque
- 12: Mains lavées et propres, bonnes pratiques d'hygiène, manger / boire / fumeur
- Facteur de risque
- 14: Surfaces de contact alimentaire et non alimentaire conçues, construites, entretenues, installées, situées
- 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
- Facteur de risque
- 40: Les effets personnels des employés
- 41 : Produits chimiques/substances toxiques
- Facteur de risque
- 02: Contenant d'origine: correctement étiqueté, marquage de la date, avis aux consommateurs