Roosters Farm Shop
2700 County Rd 20 E Harrow ON N0R 1G0 · Bake Shop
2 inspections
- Requis
1 infraction
- Installations sanitaires fournies et entretenues selon les besoins
- a) Les installations sanitaires ne sont pas tenues en permanence pour sanitaires, bien équipées et en bon état [N]
- Installations sanitaires fournies et entretenues selon les besoins
- Préopération/consultation
3 infractions
- Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
- d) Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce ne sont PAS tenus propres et entretenus en bon état [N]
- Des thermomètres indicateurs précis sont fournis pour l'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud des aliments
- a) Les thermomètres ne sont PAS prévus pour l ' équipement à température contrôlée et sont facilement lisibles [N]
- La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
- a) La solution de chlore utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS à 100 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
- Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux