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Royal Canadian Legion 179

14 Heart Mountain Drive Exshaw AB T0L 2C0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Royal Canadian Legion 179 a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 7 novembre 2023. La dernière inspection, le 28 octobre 2025, a relevé 2 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques et Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 7 novembre 2023. Par exemple : Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 7 novembre 2023. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 28 octobre 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 28 octobre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y a des carreaux fissurés sur le comptoir au-dessus du lave-vaisselle. S'il vous plaît fixer le comptoir, mais recommander de le remplacer par quelque chose de plus facile à nettoyer que le comptoir de tuile avec le bord de bois (par exemple en acier inoxydable).
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La propreté générale est bonne. Juste le sol sous l'équipement de cuisson a besoin de nettoyage plus fréquent. Continuez également à retirer les articles non utilisés/nécessaires de la pièce à l'arrière de la cuisine où se trouvent les congélateurs.
  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y a une tuile cassée sur le sol à côté de la friteuse profonde et quelques tuiles fissurées sur le comptoir au-dessus du lave-vaisselle. S'il vous plaît remplacer le carrelage et le comptoir cassés devraient être remplacés par quelque chose de plus facile à nettoyer que le comptoir de carrelage avec bord de bois (par exemple en acier inoxydable).
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • La propreté générale est bonne, mais les zones suivantes ont besoin de nettoyage:- sol sous et autour de l'équipement de cuisine-salle à l'arrière de la cuisine où les congélateurs sont conservésLa salle à l'arrière de la cuisine et le bureau/salle menant à la climatisation à l'italienne doivent être démêlés. Débarrassez-vous des objets cassés et/ou non utilisés.
  3. Contrôle

    4 infractions

    • 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
      • Il y avait un flacon de désinfectant non étiqueté. Veuillez l'étiqueter. Il y avait aussi une bouteille d'eau de javel d'un assainisseur de quat. Veuillez vous assurer que ce flacon est correctement étiqueté.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle de cuisine n'était pas utilisé comme problème avec son fonctionnement continu. L'entreprise de réparation avait été conseillée et utilisera autant que possible des ustensiles jetables et utilisera une méthode à 3 puits pour nettoyer et désinfecter les ustensiles réutilisables jusqu'à ce qu'ils soient fixés. Comme le lave-verre fonctionne correctement, il peut être utilisé pour les verres à boisson.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y a une tuile cassée sur le sol à côté de la friteuse profonde et quelques tuiles fissurées sur le comptoir au-dessus du lave-vaisselle. S'il vous plaît remplacer le carrelage et le comptoir cassés devraient être remplacés par quelque chose de plus facile à nettoyer que le comptoir de carrelage avec bord de bois (par exemple en acier inoxydable).
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes ont besoin de nettoyage:- sol sous et autour de l'équipement de cuisine- salle à l'arrière de la cuisine où les congélateurs sont gardésLa chambre à l'arrière de la cuisine et le bureau/la salle menant à wal-in-cooler doivent être démêlés. Débarrassez-vous des objets cassés et/ou non utilisés.
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