Royal Treats - Glow Christmas Festival

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2 inspections

1. Inspection de la demande28 nov. 2025

   1 infraction

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • 1. L ' assainisseur bleach était de 250pm et supérieur à la concentration approuvée de 100ppm. Corrigé lors de l'inspection. PHI coached Vendor onsite on mixing a 100ppm Bleach sanitizer solution. Mesures à prendre : Les désinfectants de qualité alimentaire ne sont pas supérieurs aux concentrations approuvées (100ppm Bleach ou 200ppm QUATS ou 12,5-25ppm Iodine pour prévenir la contamination des surfaces de contact avec les aliments, mais pour permettre un nettoyage et un assainissement adéquats.
2. Inspection initiale30 nov. 2023

   0 infraction