RUBY BBQ FOOD

9567 GARVEY AVE STE 1 & 2, SOUTH EL MONTE, CA 91733 · RESTAURANT (0-30) SEATS HIGH RISK

3 inspections

1. INSPECTION COURANTE2 oct. 2025

   3 infractions

   • F140: CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
     • 1 point
   • F126: RÉSULTATS PERSONNELS ET DURABLES
     • 1 point
   • F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
     • 1 point
2. INSPECTION COURANTE26 oct. 2024

   3 infractions

   • F025: # 25. RÉSULTATS PERSONNELS ET PERSONNELS
     • 1 point
   • F033: # 33. SURFACES NON FONDAMENTALES ET DANS LES BONNES RÉPONSES
     • 1 point
   • F039: # 39. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
     • 1 point
3. INSPECTION COURANTE4 déc. 2023

   4 infractions

   • F033: # 33. SURFACES NON FONDAMENTALES ET DANS LES BONNES RÉPONSES
     • 1 point
   • F036: # 36. ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
     • 1 point
   • F035: # 35. ÉQUIPEMENT/UTENSILES - APPROUVÉS; INSTALLÉS; CLEAN; BONNE RÉPARATION, CAPACITÉ
     • 1 point
   • F025: # 25. RÉSULTATS PERSONNELS ET PERSONNELS
     • 1 point