Rumur
A - 628 8 Avenue SW Calgary AB T2P 1G4 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai de l'iode n'étaient pas disponibles pour tester la concentration du lave-vaisselle en verre. Veuillez obtenir des bandes de test d'iode pour pouvoir faire des tests quotidiens du lave-vaisselle en verre. La concentration de rinçage du désinfectant doit être comprise entre 12,5 et 25ppm).
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?