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Safeway #4912

20871 Fraser Hwy, Langley · Store

6 inspections

  1. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE DURÉE CORRECTÉE): Flacons de pulvérisation désinfectants, mesurés en dessous de 150ppm
      • Mesures correctives : S'assurer que les bouteilles de pulvérisation d'assainissement mesurent 200ppm QUATs pour assainir correctement les surfaces de contact avec les aliments. Surveillez régulièrement. À corriger immédiatement.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des gouttes de rongeur sur le sol derrière les poubelles.
      • Mesures correctives : Nettoyez les déjections et assainissez la zone. A compléter: 1 semaine.
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Les ventilateurs des refroidisseurs de marche ont tous accumulé de la poussière et des débris
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter. Assurez-vous de vérifier et de nettoyer régulièrement les ventilateurs. Date à corriger par: Prochaine routine
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Pas de serviettes en papier disponibles à l'évier de la boulangerie.
      • Mesures correctives : Les serviettes en papier ont été reconstituées pendant l'inspection.
      • Score de violation: 5
    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation: accumulation de poussière remarquée dans la grille d'admission d'air dans la zone de décoration de gâteaux.
      • Mesures correctives : Nettoyer soigneusement pour enlever la saleté accumulée (d'ici le 31 mars 2018).
      • Score de violation: 3