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SAFEWAY INC #1294

210 WASHINGTON AVE S, Kent, WA 98032 · Restaurant (Grocery Store-no seating)

Résumé des inspections

SAFEWAY INC #1294 a été inspecté 56 fois par Public Health – Seattle & King County depuis le 22 août 2006. La dernière inspection, le 22 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.

35 des 56 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques, Contrôle de la température des aliments et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 9 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé 6 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 22 mai 2015. Par exemple : 2500 - Substances toxiques correctement identifiées,...

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 28 octobre 2019. Par exemple : 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 8 février 2013. Par exemple : 0600 - Installations de lavage des mains adéquates

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 20 avril 2022. Par exemple : 4800 - Physical facilities properly installed, maintained, cleaned; unnecessary persons excluded from establishment

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 15 mai 2015. Par exemple : 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Public Health – Seattle & King County, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

56 inspections

  1. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  2. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  3. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  4. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  5. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  6. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  7. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  8. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  9. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  10. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4800 - Physical facilities properly installed, maintained, cleaned; unnecessary persons excluded from establishment
      • BLEU
  11. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  12. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  13. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  14. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  15. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
      • ROUGE
  16. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2120 - Températures de rétention à froid appropriées (42° F à 45° F)
      • ROUGE
  17. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  18. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  19. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  20. Consultation/Éducation - Domaine

    0 infraction

  21. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  22. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  23. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  24. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  25. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  26. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  27. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  28. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  29. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2500 - Substances toxiques correctement identifiées,...
      • ROUGE
  30. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2500 - Substances toxiques correctement identifiées,...
      • ROUGE
  31. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
      • BLEU
  32. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 4300 - Surfaces de contact non alimentaires entretenues et propres
      • BLEU
  33. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2500 - Substances toxiques correctement identifiées,...
      • ROUGE
  34. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2500 - Substances toxiques correctement identifiées,...
      • ROUGE
  35. Inspection régulière/examen sur le terrain

    3 infractions

    • 2900 - Équipement adéquat pour le contrôle de la température
      • BLEU
    • 4700 - Garbage, déchets correctement éliminés; installations...
      • BLEU
    • 4100 - Installations de lavage des...
      • BLEU
  36. Inspection régulière/examen sur le terrain

    3 infractions

    • 2900 - Équipement adéquat pour le contrôle de la température
      • BLEU
    • 4700 - Garbage, déchets correctement éliminés; installations...
      • BLEU
    • 4100 - Installations de lavage des...
      • BLEU
  37. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  38. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  39. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  40. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  41. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  42. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  43. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  44. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  45. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  46. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 0600 - Installations de lavage des mains adéquates
      • ROUGE
  47. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2500 - Substances toxiques correctement identifiées,...
      • ROUGE
  48. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • 2500 - Substances toxiques correctement identifiées,...
      • ROUGE
  49. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  50. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  51. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • Plomberie de taille correcte,...
      • BLEU
  52. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • Plomberie de taille correcte,...
      • BLEU
  53. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockés
      • BLEU
  54. Inspection régulière/examen sur le terrain

    1 infraction

    • Ustensiles en cours d'utilisation correctement stockés
      • BLEU
  55. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

  56. Inspection régulière/examen sur le terrain

    0 infraction

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