SAGE BISCUIT CAFE LLC
1401 MANATEE AVE W STE 100, BRADENTON, FL 34205 · Permanent Food Service
1 inspection
- Routine - Alimentation
11 infractions
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)
- Facteur de risque
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 10: En utilisation des ustensiles de distribution des aliments correctement stockés
- 29: Plomberie installée et entretenue; évier en mop; filtres à eau; prévention des refoulements
- Principale préoccupation
- 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
- Facteur de risque
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 41 : Produits chimiques/substances toxiques
- Facteur de risque
- 41 : Produits chimiques/substances toxiques
- Facteur de risque
- 03: Contrôle du temps et de la température – contrôle potentiellement dangereux/temps/température pour les aliments de sécurité (PH/TCS)