SAGE FISH MARKET

1105 WELLINGTON ST. W OTTAWA ON K1Y 4V2 · Food Safety

1 inspection

1. Contrôle régulier26 mars 2026

   2 infractions

   • La personne qui donne avis de son intention de commencer à exploiter un local pour aliments au médecin-hygiéniste en vertu du paragraphe 16(2) de la Loi sur la protection et la promotion de la santé doit inclure son nom, ses coordonnées et l'emplacement du local pour aliments dans l'avis.
   • Chaque exploitant d'un local d'alimentation veille à ce qu'il y ait au moins un gestionnaire ou superviseur d'aliments sur le local qui a terminé la formation de gestionnaire d'aliments à chaque heure où le local fonctionne.
     • L'exploitant doit s'assurer qu'il y a au moins un manipulateur ou superviseur sur les lieux qui a suivi la formation de manipulateur de nourriture.