SALON DANIEL
120 Cumberland St, Unit-A · Food Premises
Résumé des inspections
SALON DANIEL a été inspecté 2 fois par Toronto Public Health depuis le 30 novembre 2024. La dernière inspection, le 24 février 2026, a relevé 1 infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 24 février 2026. Par exemple :
ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Toronto Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
- SANITEZ LES UTENSILS EN SOLUTION DE CHLORE MOINS DE 100 P.P.M. DE CHLORE DISPONIBLE - SEC. 19(B)
- 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
- Contrôle
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- SUSHI INN
120 Cumberland St
4 inspections
- Yorkville Cafe
120 Cumberland St
2 inspections
- TANGHULU
126 Cumberland St
2 inspections
- Tavazo Yorkville
128 Cumberland St
1 inspection
- GOLDSTRUCK
130 Cumberland St
3 inspections
- Modern Ambition
101 Yorkville Ave, 109
1 inspection
- Sip Sip
101 Yorkville Ave
1 inspection
- SOFIA
99 Yorkville Ave
7 inspections