Sandy Farm Market - Meat Department
927 8th Ave, New Westminster · Other
3 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation: Il n'y a pas d'eau chaude dans l'évier de 2 logements. Les planches à découper, les couteaux, etc. ne peuvent pas être lavés correctement.
- Mesures correctives : réparer/remplacer le réservoir d'eau chaude dès que possible.
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: Il n'y a pas d'eau chaude à l'évier
- Mesures correctives: Répondez au problème
- Score de violation: 5
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : Le réservoir d'eau chaude est cassé, donc il n'y a pas d'eau courante chaude aux lavabos.
- Mesures correctives : Réparer/remplacer le réservoir d'eau chaude avant le lundi 19 janvier
- Score de violation: 9
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation : La porte arrière était ouverte au moment de l'inspection.
- Mesures correctives : Gardez la porte arrière fermée en tout temps pour empêcher l'entrée des parasites.
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]