Sapporo Sushi
277 Bath Road, Kingston ON K7M 2X6 · Year-Round Food Premises
1 inspection
- Routine
3 infractions
- Chaque pièce où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, offerts à la vente ou exposés est exempte de matériaux et d'équipement non utilisés régulièrement
- Présomption de nourriture non entretenue pour garder la salle de manutention des aliments à l'abri des équipements non utilisés régulièrement. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 1) f)
- Présomption de nourriture non maintenue pour garder la salle de manipulation des aliments à l'abri des matériaux non utilisés régulièrement. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 1) f)
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Thermomètre est présent et facilement situé dans les équipements utilisés pour la réfrigération ou la rétention à chaud
- Ne pas fournir de thermomètre dans l'équipement de chauffage. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 30 b)
- Chaque pièce où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, offerts à la vente ou exposés est exempte de matériaux et d'équipement non utilisés régulièrement