SARANG CAFFE
#2960 Kingsway Dr, Kitchener ON N2C 1X1 · Facility
2 inspections
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
3 infractions
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Le composé d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Articles à services multiples et surfaces de contact avec les aliments nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après des opérations où la contamination a pu se produire
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique