Schinkel's Meat Market
24 Talbot St N Essex ON N8M 1A4 · Food Take Out
6 inspections
- Réinspection requise
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à des températures internes appropriées
- a) Les températures internes des aliments potentiellement dangereux ne sont PAS maintenues à 4°Celsius (40°Fahrenheit) ou inférieures [C]
- Les substances toxiques et toxiques sont correctement étiquetées, entreposées et utilisées
- b) Les substances toxiques et toxiques ne sont pas correctement étiquetées [S]
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à des températures internes appropriées
- Réinspection requise
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
- c) Les murs et les plafonds ne sont pas facilement propres et/ou entretenus dans un état sanitaire [N]
- Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
- c) Les postes de lavage des mains ne sont PAS utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés [N]
- Les conteneurs et objets à usage unique sont conservés de manière hygiénique
- a) Les conteneurs et objets à usage unique ne sont PAS conservés de manière hygiénique et en lieu propre à prévenir la contamination [C]
- Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
- Requis
1 infraction
- Les conteneurs et objets à usage unique sont conservés de manière hygiénique
- a) Les conteneurs et objets à usage unique ne sont PAS conservés de manière hygiénique et en lieu propre à prévenir la contamination [C]
- Les conteneurs et objets à usage unique sont conservés de manière hygiénique
- Requis
1 infraction
- Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- b) Les aliments ne sont PAS transformés de manière à assurer la salubrité des aliments [C]
- Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère