School's Out Kids' Option - Food
5720 Silver Ridge Drive NW Calgary AB T3B 5E5 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Pas de thermomètre dans le frigo. Assurez-vous qu'il y a un thermomètre dans le réfrigérateur et que la température est maintenue à moins de 4 degrés Celsius. Enregistrez la température quotidienne.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?