Aller au contenu
Chargement de la carte…

Second Cup 9643

2117 - 8882 170 Street NW Edmonton AB T5T 4J2 · Food - General

5 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Pas de lave-vaisselle observé.
  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Aucun désinfectant n'a été observé dans les locaux au moment de l'inspection.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle est actuellement hors service. L'installation est en train de le remplacer. Entre-temps, le personnel utilise la méthode d'évier à 2 compartiments pour la vaisselle.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le lave-vaisselle est actuellement hors service. L'installation est en train de le remplacer. Entre-temps, le personnel utilise la méthode d'évier à 2 compartiments pour la vaisselle.
  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La société de lutte antiparasitaire n'a pas entretenu l'installation depuis son déménagement au nouvel emplacement
  5. Inspection initiale

    0 infraction