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Shawarma Queen

61 University Ave W Windsor ON N9A 5N8 · Restaurant (Fast Food)

14 inspections

  1. Réinspection requise

    0 infraction

  2. Réinspection requise

    1 infraction

    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
  3. Réinspection requise

    4 infractions

    • Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
      • d) Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce ne sont PAS tenus propres et entretenus en bon état [N]
    • Le ménage général est satisfaisant
      • a) Les locaux ne sont pas exempts de matériaux et d ' équipements non utilisés régulièrement [N]
    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
    • Tout l'équipement ou les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont entretenus de manière adéquate
      • b) Les équipements ou ustensiles ne sont PAS exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes [S]
  4. Requis

    8 infractions

    • Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
      • d) Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce ne sont PAS tenus propres et entretenus en bon état [N]
    • Le ménage général est satisfaisant
      • a) Les locaux ne sont pas exempts de matériaux et d ' équipements non utilisés régulièrement [N]
      • b) Les locaux ne sont PAS entretenus dans des conditions propres et hygiéniques de manière à prévenir la contamination des aliments [C]
      • c) Les meubles, équipements et appareils ne sont PAS construits ou disposés de manière adéquate pour entretenir la pièce ou le lieu de manière propre et hygiénique [N]
    • Le système de ventilation est correctement entretenu
      • a) Le système de ventilation n ' est pas entretenu pour éliminer les odeurs, les fumées, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive [S]
    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
      • e) Les sacs, étagères ou palettes utilisés pour entreposer les aliments NE sont PAS conçus pour protéger les aliments contre la contamination et facilement propres [N]
    • Tout l'équipement ou les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont entretenus de manière adéquate
      • b) Les équipements ou ustensiles ne sont PAS exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes [S]
    • Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin
      • a) Les surfaces des équipements et installations ne sont PAS nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire [S]
    • Les vêtements et serviettes utilisés pour le nettoyage, le séchage ou le polissage des ustensiles sont entretenus de manière satisfaisante
      • a) Les vêtements et les serviettes ne sont PAS en bon état [N]
    • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à des températures internes appropriées
      • a) Les températures internes des aliments potentiellement dangereux ne sont PAS maintenues à 4°Celsius (40°Fahrenheit) ou inférieures [C]
  5. Réinspection requise

    0 infraction

  6. Requis

    5 infractions

    • Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
      • d) Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce ne sont PAS tenus propres et entretenus en bon état [N]
    • Le ménage général est satisfaisant
      • a) Les locaux ne sont pas exempts de matériaux et d ' équipements non utilisés régulièrement [N]
      • c) Les meubles, équipements et appareils ne sont PAS construits ou disposés de manière adéquate pour entretenir la pièce ou le lieu de manière propre et hygiénique [N]
    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
      • d) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS adapté à l ' objet visé [S]
    • Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin
      • a) Les surfaces des équipements et installations ne sont PAS nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire [S]
    • Les vêtements et serviettes utilisés pour le nettoyage, le séchage ou le polissage des ustensiles sont entretenus de manière satisfaisante
      • b) Les vêtements et les serviettes ne sont PAS tenus propres [S]
  7. Requis

    4 infractions

    • Le ménage général est satisfaisant
      • a) Les locaux ne sont pas exempts de matériaux et d ' équipements non utilisés régulièrement [N]
    • Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin
      • a) Les surfaces des équipements et installations ne sont PAS nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire [S]
    • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
      • a) Les aliments ne sont PAS protégés contre la contamination et l ' adultère [C]
    • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à des températures internes appropriées
      • a) Les températures internes des aliments potentiellement dangereux ne sont PAS maintenues à 4°Celsius (40°Fahrenheit) ou inférieures [C]
  8. Requis

    0 infraction

  9. Réinspection requise

    4 infractions

    • Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
      • d) Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce ne sont PAS tenus propres et entretenus en bon état [N]
    • Le ménage général est satisfaisant
      • a) Les locaux ne sont pas exempts de matériaux et d ' équipements non utilisés régulièrement [N]
      • c) Les meubles, équipements et appareils ne sont PAS construits ou disposés de manière adéquate pour entretenir la pièce ou le lieu de manière propre et hygiénique [N]
    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
    • Tout l'équipement ou les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont entretenus de manière adéquate
      • a) Les équipements ou ustensiles ne sont PAS résistants à la corrosion et/ou non toxiques [C]
  10. Plainte

    1 infraction

    • Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin
      • a) Les surfaces des équipements et installations ne sont PAS nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire [S]
  11. Requis

    4 infractions

    • Le ménage général est satisfaisant
      • a) Les locaux ne sont pas exempts de matériaux et d ' équipements non utilisés régulièrement [N]
      • c) Les meubles, équipements et appareils ne sont PAS construits ou disposés de manière adéquate pour entretenir la pièce ou le lieu de manière propre et hygiénique [N]
    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
    • Tout l'équipement ou les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont entretenus de manière adéquate
      • b) Les équipements ou ustensiles ne sont PAS exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes [S]
    • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
      • a) Les aliments ne sont PAS protégés contre la contamination et l ' adultère [C]
  12. Réinspection requise

    1 infraction

    • Le ménage général est satisfaisant
      • a) Les locaux ne sont pas exempts de matériaux et d ' équipements non utilisés régulièrement [N]
  13. Réinspection requise

    4 infractions

    • Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
      • d) Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce ne sont PAS tenus propres et entretenus en bon état [N]
    • Le ménage général est satisfaisant
      • a) Les locaux ne sont pas exempts de matériaux et d ' équipements non utilisés régulièrement [N]
    • Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin
      • a) Les surfaces des équipements et installations ne sont PAS nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire [S]
    • Les substances toxiques et toxiques sont correctement étiquetées, entreposées et utilisées
      • a) Les substances toxiques et toxiques ne sont pas correctement entreposées [C]
  14. Requis

    9 infractions

    • Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
      • d) Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce ne sont PAS tenus propres et entretenus en bon état [N]
    • Le ménage général est satisfaisant
      • a) Les locaux ne sont pas exempts de matériaux et d ' équipements non utilisés régulièrement [N]
    • Les locaux sont alimentés en eau courante chaude et froide
      • b) L ' eau courante chaude et froide sous pression n ' est PAS fournie dans toutes les zones requises [S]
    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
    • Les surfaces du matériel et des installations autres que les ustensiles sont nettoyées et désinfectées au besoin
      • a) Les surfaces des équipements et installations ne sont PAS nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire [S]
    • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
      • a) Les aliments ne sont PAS protégés contre la contamination et l ' adultère [C]
    • Installations sanitaires fournies et entretenues selon les besoins
      • a) Les installations sanitaires ne sont pas tenues en permanence pour sanitaires, bien équipées et en bon état [N]
    • L'équipement et les procédures de lavage manuel sont satisfaisants
      • c) Une bonne technique de lavage, de rinçage et d ' assainissement n ' est PAS pratiquée [C]
    • Une protection adéquate contre les parasites est assurée
      • b) Une protection adéquate contre l ' entrée des parasites n ' est PAS fournie [S]