Shawnessy Commons - Food
30 Shannon Place SW Calgary AB T2Y 2B3 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Solution d'assainissement dans les seaux d'assainissement testés 0 ppm Quats. - Maintenir le désinfectant Quats à 200 ppm pour un assainissement adéquat. Remplacer la solution de désinfection plus souvent.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Un peu d'accumulation de poussière sur un plafond en marchant dans le refroidisseur. - Nettoyer régulièrement
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?