Shell
1425 Bloor St, Courtice ON L1E 1A4 · Food Safety Inspections
4 inspections
- Routine
1 infraction
- Protection adéquate contre l'entrée des insectes, des vermines et des rongeurs
- * Preuve de parasites observés
- Contacter l'exploitant autorisé de lutte antiparasitaire pour le traitement et la lutte contre les insectes, les rongeurs et les ravageurs
- L'exploitant s'assure que les aires d'entreposage sont tenues propres et organisées pour faciliter la surveillance de la lutte antiparasitaire
- Protection adéquate contre l'entrée des insectes, des vermines et des rongeurs
- Routine
3 infractions
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- * Défaut d'utiliser le bassin uniquement pour le lavage des mains des employés
- L'opérateur s'assure que le lavabo désigné n'est utilisé que pour le lavage des mains
- Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
- * Défaut de fournir un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié par heure de fonctionnement
- L'opérateur doit s'assurer qu'un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié est présent à chaque heure de fonctionnement
- L'exploitant doit fournir la preuve d'un certificat certifié de manutentionneur d'aliments
- Protection adéquate contre l'entrée des insectes, des vermines et des rongeurs
- * Preuve de parasites observés
- Contacter l'exploitant autorisé de lutte antiparasitaire pour le traitement et la lutte contre les insectes, les rongeurs et les ravageurs
- L'exploitant s'assure que les aires d'entreposage sont tenues propres et organisées pour faciliter la surveillance de la lutte antiparasitaire
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Routine
2 infractions
- Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
- * Défaut de fournir un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié par heure de fonctionnement
- L'opérateur doit s'assurer qu'un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié est présent à chaque heure de fonctionnement
- Protection adéquate contre l'entrée des insectes, des vermines et des rongeurs
- * Preuve de parasites observés
- L'exploitant doit s'assurer que les lieux d'alimentation sont protégés contre l'entrée de parasites
- Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
- Routine
2 infractions
- Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?
- * Défaut de fournir un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié par heure de fonctionnement
- L'opérateur doit s'assurer qu'un minimum de 1 manipulateur d'aliments certifié est présent à chaque heure de fonctionnement
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- * Ne pas fournir suffisamment de détergent, de produits chimiques ou de températures d'eau nécessaires pour le lavage et l'assainissement
- L'opérateur s'assure que la technique de lavage, de nettoyage et d'assainissement est appliquée
- Minimum de 1 Handler alimentaire certifié par heure d'opération?