SHELL
#406 KING ST. E, CAMBRIDGE ON N3H 3M9 · Facility
5 inspections
- Inspection de conformité
1 infraction
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Réinspection
0 infraction
- Réinspection
1 infraction
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- Régler ou réparer immédiatement le groupe frigorifique. Ne conservez aucun aliment dangereux dans l'unité avant d'être en mesure de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou moins
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- Inspection de conformité
1 infraction
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- Régler ou réparer immédiatement le groupe frigorifique. Ne conservez aucun aliment dangereux dans l'unité avant d'être en mesure de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou moins
- S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- Inspection de conformité
2 infractions
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Entreposer les aliments hors du sol pour prévenir la contamination
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère