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Shell C81567 - Food

11410 104 Avenue NW Edmonton AB T5K 2S5 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Shell C81567 - Food a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 26 octobre 2023. La dernière inspection, le 24 janvier 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 26 octobre 2023. Par exemple : Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection initiale

    1 infraction

    • 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
      • Le sel noté pour l'extérieur entreposé dans un contenant avec l'étiquette de la viande et du quota. Le contenant n'avait pas de couvercle. Le contenant ouvert a également été stocké à côté d'un rouleau de serviette en papier découvert. S'assurer que les produits chimiques sont dans des contenants fermés avec l'étiquette appropriée et précise qui décrit son contenu. Veiller également à ce que l'équipement intérieur (c'est-à-dire les rouleaux de papier) soit protégé contre la contamination chimique. Le gestionnaire a indiqué que le rouleau de serviette en papier devrait't être utilisé - s'il vous plaît enlever afin qu'il ne soit pas utilisé par erreur sur les comptoirs car il est entreposé à côté du sel de la route.
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