Sheraton Suites

255 Barclay Parade SW Calgary AB T2P 5C2 · Food - General

5 inspections

1. Inspection de la gestion des risques23 mai 2025

   0 infraction

2. Inspection de la gestion des risques21 mai 2025

   1 infraction

   • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • Lave-vaisselle à banquet testé à 65.5, 65.4, 69.4 et 63.3C. Les dossiers écrits ont également montré que les tests du matin étaient toujours inférieurs à 70C.-Assure les plats atteignent 71,0C à l'assiette pendant le cycle de désinfection-Assure le personnel ne commence pas à laver les plats jusqu'à ce que la température de désinfection soit satisfaisante
3. Contrôle12 mai 2025

   0 infraction

4. Contrôle11 mars 2024

   0 infraction

5. Contrôle27 juill. 2023

   0 infraction