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SHUN HING NOODLES & FOOD PRODUCTS LTD

2200 Markham Rd, Unit-20-25 · Food Premises

Résumé des inspections

SHUN HING NOODLES & FOOD PRODUCTS LTD a été inspecté 11 fois par Toronto Public Health depuis le 21 mars 2024. La dernière inspection, le 26 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

5 des 11 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 5 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 19 août 2026. Par exemple : ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 14 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 12 décembre 2025. Par exemple : STOCKAGE / REMORQUE DES DÉCHETS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 19 août 2026. Par exemple : ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 21 mars 2024. Par exemple : Évier(s) séparé(s) et pratique(s)

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Toronto Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

11 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 02. ALIMENTAIRES PROTÉGÉS À LA CONTAMINATION
      • Défaut de s'assurer que la surface de l'équipement est nettoyée au besoin - art. 22
    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    2 infractions

    • 07. STOCKAGE / REMORQUE DES DÉCHETS
      • FOI D'AMÉLIORER LA GARBAGE AU NECESSAIRE D'INSTALLATION SANITAIRE - SEC. 12
    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • Utiliser des étagères dont la conception n'est pas facile à nettoyer - art. 31
  6. Contrôle

    1 infraction

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
  7. Contrôle

    0 infraction

  8. Contrôle

    0 infraction

  9. Contrôle

    7 infractions

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • FEUILLE D ' ÉQUIPEMENT D ' ÉQUIPEMENT SANITISÉ AU NECESSAIRE - SEC. 22
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Préfet alimentaire non entretenu pour permettre le nettoyage des murs - alinéa 7(1)d)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Exploitation d'un local pour aliments - équipement non construit pour permettre l'entretien en état sanitaire - art. 9
    • 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
      • UTILISATION DES ÉQUIPEMENTS ALIMENTAIRES NON EN CONSTRUCTION DE LA SONDE ET DE LA LUMIÈRE - SEC. 8(1)A)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
    • 4A. Eau courante chaude / froide sous pression et propre
      • Défaut de fournir de l'eau courante chaude et froide dans la zone de lavage des ustensiles - alinéa 7(3)b)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC LES MOTEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
  10. Contrôle

    1 infraction

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
  11. Contrôle

    6 infractions

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • FEUILLE D ' ÉQUIPEMENT D ' ÉQUIPEMENT SANITISÉ AU NECESSAIRE - SEC. 22
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Exploitation d'un local pour aliments - équipement non construit pour permettre le nettoyage - art. 9
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PREMISE ALIMENTAIRE NON TENUE POUR CONTENIR LA CHAMBRE D'ALIMENTATION LIBRE À UN ÉQUIPEMENT NON REGULIER - SEC. 7(1)F)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
    • 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
      • ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)

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