Aller au contenu
Chargement de la carte…

Sihem Market - Food Store

7919 118 Avenue NW Edmonton AB T5B 0R5 · Food - General

2 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    3 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Les épices réemballées n'étaient pas étiquetées pour indiquer le nom de l'installation et les coordonnées de l'établissement. MESURES À PRENDRE : examiner les exigences de l'ACIA en matière d'étiquetage. RÉSOURCE: https://inspection.canada.ca/food-labels/labelling/industrie/food-label-requirements-checklist/fr/13932752175/1393275314581
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Installation de réemballage des épices et des produits alimentaires secs en vrac et de préparation du café en violation des restrictions. MESURES À PRENDRE : cesser d'emballer les produits jusqu'à ce que des modifications aux restrictions de permis aient été approuvées.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Clutter et mauvaise organisation dans le magasin, en particulier dans la zone de préparation du café. Pas de savon à main dans la zone de préparation du café. MESURES À PRENDRE : nettoyage profond et organisation requise. Assurez-vous que l'évier à 1 compartiment est rempli de savon à main & serviette en papier afin que le personnel puisse se laver les mains avant d'emballer des épices ou de faire du café.