Sips

907 2 Street W Brooks AB T1R 1C7 · Food - General

7 inspections

1. Contrôle13 mars 2026

   1 infraction

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • Solution de désinfectant à blanc mesurée entre 10 et 50 ppm dans la solution de désinfectant et dans l'évier pour le lavage à la vaisselle. Le chlore a été ajouté pour augmenter la concentration à 100 ppm*. Veiller à ce que le désinfectant soit maintenu à 100 ppm.
2. Contrôle26 févr. 2025

   1 infraction

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • Aucun sani-bucket pour les serviettes en tissu n'est en place.
3. Inspection de la gestion des risques14 août 2024

   0 infraction

4. Contrôle29 juill. 2024

   0 infraction

5. Inspection de la demande31 juill. 2023

   0 infraction

6. Inspection de la gestion des risques26 juill. 2023

   0 infraction

7. Inspection initiale14 juill. 2023

   0 infraction