Sizzle Steakhouse and Lounge
25 Hess St S, Hamilton ON L8P 3M7 · Restaurant
2 inspections
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
- La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire