SJFM - KITCHEN ON FIRE (PEDDLER'S VILLAGE)
#878 WEBER ST N, WOOLWICH ON N0B 2M0 · Facility
5 inspections
- Inspection de conformité
1 infraction
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- S'assurer que le lavabo est libre et accessible pour le lavage des mains
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Inspection de conformité
1 infraction
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- S'assurer que le lavabo est libre et accessible pour le lavage des mains
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Inspection de conformité
2 infractions
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- S'assurer que le lavabo est libre et accessible pour le lavage des mains
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Inspection de conformité
4 infractions
- Tous les produits alimentaires sont fournis par une installation inspectée (fédérale, provinciale ou municipale)
- S'assurer que tous les produits alimentaires proviennent d'une installation inspectée (fédérale, provinciale, municipale)
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- S'assurer que le lavabo est libre et accessible pour le lavage des mains
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- S'assurer que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont nettoyés et nettoyés
- Tous les produits alimentaires sont fournis par une installation inspectée (fédérale, provinciale ou municipale)
- Inspection de conformité
0 infraction